Imorgen fylder bedsteveninden 30år, og hun holder selvfølgelig stor fest. Min veninde er selv begyndt at flirte med LCHF, og synes det er spændende med de forskellige ting, der findes i mit køkken. Så foruden min rigtige gave til hende, har jeg idag været på rov i mit eget køkken og smækket en lille ekstra gave sammen til hende: en LCHF kurv. Da mange af varerne er ret dyre, synes jeg ligeså godt at hun kunne prøvekøre dem, inden hun selv går ud og investerer sine penge i det. Finde ud af, hvad hun synes om og hvad hun ikke synes om. Der er da også nogle af tingene, jeg aldrig kommer til at købe igen – hvem sagde cacaonibs?! :P

Her er hvad kurven bød på:

Godt at man er en gemmer! Hold da op, hvor havde jeg mange små vaniljepulverdåser liggende! Jeg kunne jo have lavet ti kurve! :P Nå, men her blev det til guarjævning, carobpulver, lucuma pulver, hampefrø og raw cacaopulver:

Så blev der ellers taget fat i mel/sukker skuffen: sesammel, kokosmel, hørfrømel, sukrin gold, kokossukker, ristede kokosflager, gojibær og cacaonibs.

Så blev det til de ‘indkøbte’ produkter: mandelmel, husk, vaniljepulver, shiritakinudler og creamed coconut.

Og da hun jo er et decemberbarn, fik jeg også lige bikset noget hjemmegjort julepynt sammen. Så bliver vi ligesom i temaet, ikke? :) En cirkelguirlande og lidt ophæng..

.. Som faktsik også er fine bagpå. Fik jeg sagt, at jeg er tosset med bambier? :D

Foruden tingene på billedet blev det også til chiafrø, mørk chokolade og agar agar – dem havde jeg sgu lige glemt i farten..! ;)