Jeg vil i den kommende uge forsøge, at lave maddagbøger hver dag (Puha, sikke et løfte!). Om ikke andet, så da i hverdagene – så har jeg ikke lovet for meget! ;) Bare sådan for at vise, hvad man kan spise, give lidt inspiration osv. Sådan lidt madplansagtigt, dog uden at der er tænkt en madplan ind i det. Ihvertfald ikke på nuværende tidspunkt. Nu må vi se, det kan være at det hele falder jeg jorden.. :P

Nå, men vi starter med gårsdagens måltider:

Morgenmaden var lidt luksusagtig, men i virkeligheden er det lidt rester og lidt fra fryseren. Jeg havde en smule hjemmelavet jordbærsylt tilbage, som jeg vendte i lidt flødeskum. Det blev spist med et par macadamiapandekager fra fryseren, og så kom der lidt kokosflager og frysetørrede hindbær på toppen.

Desuden blev det til et blødkogt æg, et par skiver stegt chorizo + 2 skiver ost, som jeg forsøgte at rulle. Det ville de ikke være med til.. :P

”Frokosten”/mellemmåltidet blev en kop lakridskakao – med resten af jordbærfløden på toppen. Billedet er genbrug. Jeg glemte det lige.. :/ Men det betyder altså også, at jeg ikke spiste alle lækkerier der er rundt omkring på billedet, mmmkay? ;)

Aftensmaden var lidt udtømning i køleskabet, hvor jeg havde en halv kedelig broccoli liggende. Den blev kogt til en omgang suppe, godt med fløde. Jeg toppede suppen med en god håndfuld feta, 3 skiver bacon og hampefrø.