Tag Archives: flødehavarti

Toast på grøntsagspulpbrød..

Posted on by

2

toast

Jeg har virkelig haft sindsyg craving efter en toast! Sådan en sprød én af slagsen –  med masser af snasket ost – sådan som en toast jo skal have. ;)

Så da jeg i mandags lavede grøntsagsbrød, formede jeg to stykker i firkantet form, så de kunne passe til min toaster. Og for mig, så skal en rigtig toastmaskine skære toasten over på midten, så man får den lækre sprøde ost og midte. Yay! :D

Og det smagte virkelig skønt! Brødet kan selvfølgelig ikke ‘absorbere’ ligesom hvidt toastbrød, men det gjorde ikke mig det store. Jeg synes det smagte skønt! :)

Min toast indeholdte lidt sennep, 1 skive hamburgerryg og to tykke skiver flødeharvati. Man skal aldrig på ned på ost! :)

Tippet om toast på grøntsagspulpbrød er hermed givet videre.. :)

grøntsagsbrød

Tænk, at disse lyserøde/lilla banditter bliver til fine lysebrune brød.. :)

5 x LCHF morgenmad..

Posted on by

4

Ja, idag bliver det igen til en omgang LCHF morgenmad. Billederne er fra den sidste måneds tid, og altså inden jeg gik lidt ægge-kold! :P Ej, det går fremad, men for tiden står de fleste morgener altså på rester.. ;)

Første morgenmad er en lille omelet med smeltet cheddar ovenpå. Hertil en smoothie lavet af hindbær, fløde, citronsaft, vaniljepulver + lidt sødning. Mums! :)

SONY DSC

Morgenmad nummer to er også en lille omelet. Ovenpå er lidt stegt bacon/champignon/broccoli, der lige har fået en sjat fløde. Hertil lidt brie og en ølpølse.

SONY DSC

Næste morgenmad er et spejlæg med en skive havartiost oven på. Desuden 1 macadamiavaffel med flødeskum og hindbærcoulis. Og så lige tre skiver spegepølse.

SONY DSC

Fjerde omgang morgenmad er en klassiker: Osterøræg og et par skiver bacon. Hertil en avocado.

SONY DSC

Den sidste portion morgenmad byder på en omelet, toppet med stegt bacon/champignon/rød peber – og igen med en sjat fløde i.

SONY DSC

5 x LCHF frokost..

Posted on by

6

Forleden fik I jo et indlæg med 3 x LCHF madpakker. I dag bliver vi lidt i samme genre, hvor den står på inspiration til LCHF frokosten. Og hvis man vil, kan man jo bare smide det i en madkasse i stedet.. ;)

Første indslag. Blandet grønt: grønne bønner, rå blomkål, peberfrugt, agurk, og reven gulerod. 1 æg med mayonnaise. Flødehavarti med omviklet serranoskinke, som er bagt i ovnen. Desuden avocadocreme og oliven/soltørrede tomater.

SONY DSCEndnu en omgang grøntsager: blomkål, agurk, peberfrugt og gulerodsbidder. Desuden avocadocreme og ½ ds. Tun vendt med mayonnaise og rødløg.

SONY DSCEn mindre grøn tallerken. Leverpostej, primadonna ost, smør, agurk, peberfrugt, og hjemmesyltede rødbeder. Dertil hjemmelavet stenalderbrød, som jeg altså ikke lige fik med på billedet.. ;)

SONY DSCSpidskål vendt med pesto og ekstra olie. Dertil kyllingesalat med feta og mayonnaise a la frk. Sveske.

SONY DSC Til sidst: lidt blandet salat, et æg, lidt røget laks, min tunmoussé med torskerogn og en god klat cremefraiche dressing.

SONY DSC