Paleo pandekager.. :)


Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match() [function.preg-match]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all() [function.preg-match-all]: Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lowcarblivsstil.dk/public_html/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Det her er en af de opskrifter, jeg virkelig ofte tyer til. Måske fordi de er så nemme – men så sandelig også for smagens skyld! :P

Når jeg laver pandekager, så bruger jeg oftest sådan en pandekage-pande-dims-ting fra Melissa, jeg en gang købte i Kvickly for 99 kr. Det er virkelig en af mine yndlings køkkengadgets. Pandekagerne slår aldrig fejl – og er samtidig umulige at brænde på! Hø hø, gevinst.. Så min opfordring til de af jer, der synes de døjer med at få LCHF pandekager til at hænge sammen: Køb sådan en billig sag. :) Jeg har af og til set dem i fakta eller Superbest også. Det står tit i de der rodebunker. I ved, sammen med billige elkedler, toastmaskiner og brødristere.. :)

Hvis man er meget paleo striks (men ikke kulhydrat-striks), så kan man jo bytte sukrin gold ud med kokossukker, daddelsirup eller lign. :)

Og hvis du tænker: den der chokoladesauce, den ser ret lækker ud? Jamen så får du lige en ‘opskrift’ med på vejen. Jeg laver nemlig altid den hurtige version. ;)

Chokoladesauce: Smelt lidt mørkt chokolade over vandbad. Tilsæt et klat kokosolie og lad det smelte med. Tilsæt til sidst lidt extra creamy coconutmilk og rør indtil du har den ønskede konsistens. Enjoy. :)

SONY DSC

Paleo pandekager:
6 æg
1 dåse fuldfed kokosmælk
2 spsk sukrin gold
1 tsk. Vaniljepulver
2 spsk. Fiberhusk

Rør hele ballade sammen med en elpisker. Lad dejen hvile nogle minutter og steg i kokosolie ved middelvarme til pandekagerne er let gyldne. :)

SONY DSC

2 thoughts on “Paleo pandekager.. :)

  1. Hhhhmmm de ser gode ud og meget nemme med få ingredienser, dem må jeg prøve at lave :)

    Dejligt du er tilbage på bloggen, jeg har savnet aktivitet herinde :)

    • Hej Annemette :)

      Tak for din søde kommentar – skal gøre alt hvad jeg kan, for at holde gang i aktiviteten.:) Så er det jo liiiidt sjovere. :)
      Ja, jeg er også fan af opskrifter med få ingredienser – og minimal arbejdsindsats! Hø hø.. :P

      KH. Katrine

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *