Ja, jeg har været i gang med min chiagrød igen.. Jeg vil simpelthen så gerne blive dus med den, da den jo er så super simpel og tidsbesparende om morgenen. Og da jeg jo er en sucker for hindbær, lå denne version lige til højrebenet. Og det var mums! :P Jeg spiste et blødkogt æg …
Et udmærket bud på en LCHF grød, er chiagrøden. Ofte bliver den blot lavet med kokosmælk og chiafrø, en version, jeg også har lavet. Men… Jeg må indrømme at det bliver en tand for meget kvalm kokos for min smag. Også selvom jeg pøsede på med syrlig topping og vendte piskefløde i den. Så jeg …
For nogle uger siden modtog jeg en pakke fra Urtekram, med produkter fra deres nye Glutenfrie serie, som jeg skulle teste. Du har muligvis allerede stødt på produkterne i butikkerne, de er nemlig emballeret i en ret så lækker lilla farve, der gør det nemt at genkende dem på hylderne. Ja ja, man er vel …
Ligesom sidste år, vil jeg igen i år gøre ‘status’ over de mest populære indlæg på bloggen. Og sjovt nok, så er det mange af de samme opskrifter som sidste år, der er blandt læsernes favoritter (de mest besøgte indlæg) i år. Nedenstående kan du se en liste over disse. :) 1. På førstepladsen finder …
Ja, æg er jo ellers en trofast genganger i mit køkken, når det gælder morgenmad. Synes simpelthen, at der er så meget mæthed i sådan et par små banditter. Ikke desto mindre, så har jeg fået lidt alternativer til min morgenmad (mest fordi jeg var løbet tør for æg! :P), og disse retter er jo …